會(huì)上，與會(huì)人員在嚴(yán)格依據(jù)國(guó)家和地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)、充分兼容各家特色、保持品質(zhì)的基礎(chǔ)上，共同研討審定了通遼市地方特色乳制品《圖德、風(fēng)味圖德》《奶酪》《楚其蓋（黃油渣）》《奶鍋巴》《風(fēng)味奶皮子》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　此次會(huì)議的順利召開(kāi)，進(jìn)一步推動(dòng)了通遼市傳統(tǒng)乳制品產(chǎn)業(yè)走向標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的進(jìn)程，為通遼市乳制品行業(yè)協(xié)會(huì)“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”盡早發(fā)布實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后將為規(guī)范全市地方乳制品發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)，為我市乳制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

 

　　供  稿| 食品生產(chǎn)科