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許昌市市場監督管理局東城區分局把好“開學季”校園食品安全關

   日期:2024-09-04     來源:許昌市場監管微信號    瀏覽:23    評論:0    
核心提示:許昌市市場監督管理局東城區分局把好開學季校園食品安全關時間:2024-09-04 10:12來源:許昌市場監管微信號又到一年開學季,為
                                許昌市市場監督管理局東城區分局把好“開學季”校園食品安全關
放大字體  縮小字體時間:2024-09-04 10:12 來源:許昌市場監管微信號
     又到一年開學季,為切實保障廣大師生飲食安全,壓實校園食品安全各方責任。近日,許昌市市場監督管理局東城區分局對轄區內學校食堂開展專項檢查,全力護航開學“第一餐”。
 
  執法人員深入轄區內各中小學、幼兒園食堂,通過現場檢查、查閱資料等方式,重點對原料食材、加工環境、食品留樣、從業人員管理等方面開展檢查。檢查中,要求學校食堂及時開展新學期食品庫存清理,嚴格執行食品進貨查驗及索證索票制度、認真查驗供貨方資質;對食堂加工場所、就餐環境、設施設備、餐具等進行全面清洗、消毒、維護;加強餐廳工作人員健康管理,嚴格落實“日管控、周排查、月調度”食品安全管控機制,及時開展食品安全培訓和抽查考核,全力保障學生校園飲食安全。對檢查中發現的問題,執法人員進行了細致的指導,督促學校食堂負責人采取有效措施及早解決,將食品安全隱患消除在萌芽狀態。
 
  下一步,東城區分局將繼續加大監督檢查力度,部署專項抽檢,及時發現問題隱患,跟蹤督促整改清零,全力守護好全體師生“舌尖上的安全”。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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