國家食品安全風險評估中心舉辦中國居民游離糖攝入評估工作研討會
時間：2024-10-12 11:49 來源：國家食品安全風險評估中心 項目工作組詳細匯報了中國居民游離糖攝入評估項目的工作進展，2017年至2023年包括食品中糖含量的變化情況在內的“減糖”效果評價以及我國3歲以上人群游離糖攝入狀況。與會專家肯定了項目組的工作，對報告的內容和結構提出了寶貴的意見和建議，陳君石院士作總結發言。
此次會議明確了下一步工作重點，強調要進一步加強行業數據共享以保證“減糖”效果評估的科學性，本次會議為該項目的順利完成奠定了堅實基礎。
（應用營養二室供稿）
