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張掖市甘州區北街市場監管所開展肉類產品專項檢查

   日期:2024-11-11     來源:甘肅省市場監督管理局    瀏覽:33    評論:0    
核心提示:張掖市甘州區北街市場監管所開展肉類產品專項檢查時間:2024-11-11 13:36來源:甘肅省市場監督管理局 為進一步規范肉類市場經營
                                                                張掖市甘州區北街市場監管所開展肉類產品專項檢查
放大字體  縮小字體時間:2024-11-11 13:36 來源:甘肅省市場監督管理局
    為進一步規范肉類市場經營秩序,確保肉類產品質量安全,切實保障人民群眾飲食安全,近日,甘州區北街市場監管所開展了肉類產品專項檢查 
  此次檢查以農貿市場、超市、鮮肉店等為重點對象,一是檢查經營單位證照是否齊全、加工經營場所衛生是否干凈整潔、是否配備必要的“三防”設施、從業人員健康是否符合規定;二是檢查肉品來源是否正規,是否有動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證、是否嚴格落實索證索票、進貨查驗記錄制度;三是檢查肉類產品貯存條件是否符合要求,查看經營的肉品是否新鮮、是否使用“生鮮燈”、是否有異味、色澤不正常等情況以及冷凍冷藏等設施設備是否正常運行。檢查期間,執法人員還向經營者講解相關法律法規,并提醒經營者,要嚴格把控采購、加工、儲存等各個環節,嚴禁銷售來源不明、未經檢驗檢疫及腐敗變質肉類產品,確保讓群眾能吃上“放心肉”。
    此次肉類產品專項檢查共出動執法人員12人次,檢查肉類產品經營戶15戶次,督促整改問題3個,立案查處1起。下一步,北街市場監管所將持續加大監督檢查力度,嚴厲打擊肉類產品違法犯罪,全力規范轄區肉類產品市場秩序,為廣大人民群眾營造安心、放心的肉類產品消費環境。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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