本次行動，執(zhí)法人員主要對餐飲具洗消毒、蔬菜的農藥殘留、大米新陳度及食用油過氧化值等進行快速檢測。同時，執(zhí)法人員還對學校食堂及學生校外托管機構原材料購進渠道、進貨查驗落實情況、后廚衛(wèi)生情況、食品留樣情況等進行檢查。

 

　　此次檢測共計檢測校園食堂32批次，學生校外托管機構30批次，檢測結果均為合格。檢查過程中發(fā)現(xiàn)后廚從業(yè)人員佩戴首飾的問題，已要求立即整改。

 

　　下一步，呼和浩特市市場監(jiān)督管理局經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)分局將繼續(xù)加大對校園食品安全的監(jiān)管力度，定期開展食品安全專項檢查，并與快檢相結合，及時處理食品安全隱患苗頭，對違法違規(guī)行為依法查處，全力保障學校師生“舌尖上的安全”。