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蚌埠市市場監管局“三個一”保障中小學校園食品安全

   日期:2024-11-12     來源:蚌埠市場監管微信號    瀏覽:22    評論:0    
核心提示:蚌埠市市場監管局三個一保障中小學校園食品安全時間:2024-11-12 13:23來源:蚌埠市場監管微信號建立一套考核題庫。組織編寫《學
                                                              蚌埠市市場監管局“三個一”保障中小學校園食品安全
放大字體  縮小字體時間:2024-11-12 13:23 來源:蚌埠市場監管微信號
      建立一套考核題庫。組織編寫《學校食品安全管理人員參考題庫》,指導576 家學校食堂和20家校外供餐單位認真學習,組織培訓考核 1956人,考核不合格人員不得從事校園食品安全管理工作。 
  組織一次專題培訓。聯合教育部門組織縣區主管部門 18 人、監管部門 15 人進行專題培訓和現場觀摩,在食品加工制作現場查找問題,分析原因并找出解決方法,提升業務能力和監管水平。 
  開展一次問題排查。集中開展一次校園食品安全聯合檢查,已排查學校食堂 11家、集體用餐配送單位3家,責令整改2家立案查處1家。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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