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澳新食品標準局批準1項轉基因馬鈴薯用于食品和1項以轉基因菌株為原料的加工助劑

   日期:2024-11-27     來源:農業農村部    瀏覽:19    評論:0    
核心提示:澳新食品標準局批準1項轉基因馬鈴薯用于食品和1項以轉基因菌株為原料的加工助劑時間:2024-11-27 08:39來源:農業農村部2024年1
                                                           澳新食品標準局批準1項轉基因馬鈴薯用于食品和1項以轉基因菌株為原料的加工助劑
放大字體  縮小字體時間:2024-11-27 08:39 來源:農業農村部
  2024年11月8日,澳新食品標準局批準轉基因馬鈴薯BG25用于食品和1項以轉基因菌株為原料的加工助劑。其中,轉基因馬鈴薯由美國SPS International公司研發,通過表達VNT1、AMR3和BLB2蛋白,以及沉默內源基因Vlnv和Ppo,兼具低還原糖和減少褐變以及抗馬鈴薯晚疫病的特性。該轉基因馬鈴薯已被美國批準用于種植。表達源于轉基因黑曲霉菌株的葡糖淀粉酶加工助劑由Novozymes Japan公司研發,主要用于釀造、烘焙、淀粉加工和蒸餾酒精生產過程。 
 
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