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嘉興扎實推進肉類產(chǎn)品綜合治理提升行動

   日期:2024-12-03     來源:嘉興市市場監(jiān)管局微信號    瀏覽:25    評論:0    
核心提示:嘉興扎實推進肉類產(chǎn)品綜合治理提升行動時間:2024-12-03 08:20來源:嘉興市市場監(jiān)管局微信號根據(jù)浙江省食藥安辦《關(guān)于開展全省肉
                                                         嘉興扎實推進肉類產(chǎn)品綜合治理提升行動
放大字體  縮小字體時間:2024-12-03 08:20 來源:嘉興市市場監(jiān)管局微信號 
  根據(jù)浙江省食藥安辦《關(guān)于開展全省肉類產(chǎn)品綜合治理提升行動的通知》的相關(guān)要求,嘉興市食藥安辦、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和市市場監(jiān)管局專題部署,聯(lián)合開展全市肉類產(chǎn)品綜合治理提升行動。
 
  今年以來,嘉興市場監(jiān)管部門對全市105家在產(chǎn)肉制品(含速凍調(diào)理肉制品)生產(chǎn)企業(yè)和65家小作坊進行全覆蓋檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題已閉環(huán)整改;檢查肉類產(chǎn)品經(jīng)營主體2325家;監(jiān)督抽檢334批次,并對檢驗不合格的產(chǎn)品依法做好核查處置工作。全市開展肉類產(chǎn)品綜合治理宣傳活動80余次;肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員的配備率達100%;所有在產(chǎn)肉制品生產(chǎn)企業(yè)均建立“三張清單”;召開企業(yè)主體責任履責報告會8場,要求企業(yè)依法落實食品安全主體責任。同時,還對5家肉制品生產(chǎn)主體進行督查、對24家肉制品生產(chǎn)企業(yè)進行第三方暗訪,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題均已督促閉環(huán)整改。
 
  下一步,市市場監(jiān)管局將持續(xù)深化肉制品生產(chǎn)企業(yè)督查工作,做好《食品安全國家標準 熟肉制品衛(wèi)生規(guī)范》(GB 19303-2023)的宣貫工作。壓緊壓實肉類產(chǎn)品食品安全治理責任鏈、監(jiān)管鏈和追溯鏈,全市推廣各地的亮點做法,建立長效監(jiān)管機制,全力保障我市肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。
 
  信息來源丨食品生產(chǎn)處
 
特別提示:本信息由相關(guān)企業(yè)和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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