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沙特阿拉伯?dāng)M制定6項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)

   日期:2024-12-07     來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)    瀏覽:20    評(píng)論:0    
核心提示:沙特阿拉伯?dāng)M制定6項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間:2024-12-06 15:09來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 2024年12月3日,沙特阿拉伯衛(wèi)生部發(fā)布6項(xiàng)
                                                                       沙特阿拉伯?dāng)M制定6項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)
放大字體  縮小字體時(shí)間:2024-12-06 15:09 來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 
   2024年12月3日,沙特阿拉伯衛(wèi)生部發(fā)布6項(xiàng)提案,擬制訂6項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn),具體分別為:
  
  (1)4項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(煙熏魚產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、咸魚產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、沙拉醬產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)以及腌、煮或干制鳳尾魚產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)),主要內(nèi)容包括定義和術(shù)語、產(chǎn)品分類、原輔料和食品添加劑使用要求(如咸魚產(chǎn)品中鹽含量應(yīng)在10-14%之間、組胺含量不超過20mg/100g,煙熏魚中組胺含量不超過10mg/100g、干制煙熏魚產(chǎn)品水分活度不超過0.85等)、抽采樣和檢測(cè)分析方法、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存要求、標(biāo)簽規(guī)定(如沙拉醬產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的分類名稱等)等;
  
  (2)2項(xiàng)食品生產(chǎn)過程衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),具體分別為低酸食品生產(chǎn)加工和流通標(biāo)準(zhǔn)以及食品企業(yè)及其從業(yè)人員衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)等。上述標(biāo)準(zhǔn)草案意見征集期至2025年1月3日。
  
  更多詳情參見:https://istitlaa.ncc.gov.sa/ar/health/Pages/default.aspx
 
特別提示:本信息由相關(guān)企業(yè)和個(gè)人自行提供,真實(shí)性未證實(shí),僅供參考。請(qǐng)謹(jǐn)慎采用,風(fēng)險(xiǎn)自負(fù)。
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