本次抽檢完成了對企業(yè)、小作坊、流通等3大領(lǐng)域、16大類、410批次食品的監(jiān)督抽檢。一是服務(wù)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。加大包裝飲用水、茶葉等支柱產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品抽檢，抽檢全市生產(chǎn)企業(yè)包裝飲用水 60批次，茶葉100 批次，為全市重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。二是跟蹤重點(diǎn)品種。通過加強(qiáng)對蛋及蛋制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品、食用油等重點(diǎn)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)測，全面圍繞涉及人民身體健康的食品安全性指標(biāo)，聚焦農(nóng)藥殘留、重金屬殘留等高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目開展抽檢。三是緊盯重點(diǎn)時(shí)段。堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，在均衡推進(jìn)常規(guī)食品安全監(jiān)督抽檢的同時(shí)，充分發(fā)揮專項(xiàng)抽檢靶向性作用，在不同時(shí)段、不同節(jié)點(diǎn)開展校園、節(jié)日等專項(xiàng)抽檢。四是實(shí)行管查融合。對檢測出的不合格食品，第一時(shí)間上報(bào)核查處置工作組，深入管查融合有機(jī)銜接，嚴(yán)格核查處置工作，要求經(jīng)營主體落實(shí)主體責(zé)任，保障食品安全。

 

　　下一步，市質(zhì)檢中心將繼續(xù)聚焦重點(diǎn)食品，實(shí)施重點(diǎn)跟蹤，持續(xù)高效完成監(jiān)督抽檢任務(wù)，堅(jiān)持做到食品安全風(fēng)險(xiǎn)“早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置”，通過科學(xué)分析評估食品安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患，積極開展風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作，為科學(xué)監(jiān)管提供決策依據(jù)和技術(shù)支持，維護(hù)我市人民群眾飲食安全，助力我市食品行業(yè)健康發(fā)展。