行動(dòng)期間，區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管人員前往南海區(qū)內(nèi)各熱門景區(qū)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)抽檢。本次在南海千古情景區(qū)、觀心小鎮(zhèn)、南海佛羅倫薩小鎮(zhèn)、南海影視城等多個(gè)熱門景點(diǎn)內(nèi)經(jīng)營(yíng)店鋪及其周邊餐飲店共抽檢樣品42批次，涵蓋糕點(diǎn)、速凍食品、飲料、糖果制品在內(nèi)的等十三個(gè)大類食品。

 

　　同時(shí)，執(zhí)法人員還開(kāi)展對(duì)景區(qū)內(nèi)售賣兒童玩具商鋪專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查商品“3C”認(rèn)證是否齊全、是否標(biāo)明生產(chǎn)廠名和廠址等，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)部分玩具未張貼中文標(biāo)識(shí)，執(zhí)法人員已責(zé)令商家立即下架并暫停銷售問(wèn)題產(chǎn)品。區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將加強(qiáng)監(jiān)管，確保存在問(wèn)題整改到位。

 

　　檢測(cè)項(xiàng)目

 

　　食品添加劑（阿斯巴甜、甜蜜素、苯甲酸及其鈉鹽等）、重金屬、微生物等指標(biāo)。

 

 

　　經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)一批次佛山市南海區(qū)桂城維尊阿香快餐店使用的，標(biāo)稱江蘇花哚食品有限公司生產(chǎn)（上海群汐商貿(mào)有限公司委托生產(chǎn)）的黃金豆（生產(chǎn)日期：2024-09-04），大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，目前已及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。

 

　　大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。如果食品中的大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值；還會(huì)加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。

 

　　為切實(shí)保障轄區(qū)廣大市民產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng)將持續(xù)發(fā)力，對(duì)市民關(guān)注度高的產(chǎn)品及食品進(jìn)行重點(diǎn)抽查，打造市場(chǎng)監(jiān)管為民服務(wù)品牌。

 

　　購(gòu)買糖果擔(dān)心色素超標(biāo)？

 

　　選購(gòu)茶飲擔(dān)心糖分過(guò)高？

 

　　今天，一起學(xué)習(xí)實(shí)用的選購(gòu)知識(shí)

 

　　保護(hù)“舌尖上的安全”！

 

 

　　食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)，在現(xiàn)代食品工業(yè)中扮演著至關(guān)重要的角色。國(guó)家專門制定了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）來(lái)規(guī)范使用食品添加劑。攝入過(guò)量的色素和防腐劑等食品添加劑可能對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響，包括肝臟和腎臟損傷、胃腸道問(wèn)題、過(guò)敏反應(yīng)等。

 

　　選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

 

　?、龠x擇正規(guī)渠道：盡量在大型超市或正規(guī)商店購(gòu)買，避免購(gòu)買來(lái)源不明的產(chǎn)品。

 

　　②查看配料表：優(yōu)先選擇添加劑少且配料簡(jiǎn)單的產(chǎn)品，避免購(gòu)買含有大量人工色素和防腐劑的糖果。

 

　?、圩⒁鉅I(yíng)養(yǎng)成分：選擇富含維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的糖果，如富含維生素C的檸檬糖或富含蛋白質(zhì)的牛奶糖。

 

　?、芸刂茢z入量：即使是無(wú)添加的糖果，也應(yīng)控制兒童的攝入量，避免過(guò)量攝入糖分和添加劑。

 

　　特別提醒：根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，糖果不得使用糖精鈉，如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品配料表含有糖精鈉，產(chǎn)品就是不合規(guī)的。

 

　　茶飲選購(gòu)

 

　　奶茶好喝，但是不宜多喝！有研究表明，市售各品牌正常甜度的奶茶樣品中，總糖含量在5.16～10.07g/100g，以500g/杯計(jì)，每杯奶茶平均含糖量為37.45g。根據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）的建議，人每天的糖分?jǐn)z入量不應(yīng)超過(guò)50克，最好控制在25克以下。過(guò)多攝入糖分不僅會(huì)增加肥胖、齲齒的風(fēng)險(xiǎn)，還可能增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　0卡糖茶飲同樣不建議多喝！雖然0卡糖（如阿斯巴甜、赤蘚糖醇等）不含或只含有非常低的熱量，不會(huì)導(dǎo)致血糖水平顯著升高，但0卡糖可能導(dǎo)致人們對(duì)甜味的偏好增加，干擾身體對(duì)食物熱量的調(diào)控。同時(shí)，飲品小料也含有糖，因此茶飲并非真正的0糖。

 

　　飲食應(yīng)追求多樣性和平衡

 

　　單一食物或飲料的大量攝入

 

　　都可能影響健康

 

　　不宜過(guò)量攝入喲！