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資陽市雁江區組織召開歲末年初食品安全工作專題會

   日期:2025-01-23     來源:雁江區市場監管微信號    瀏覽:16    評論:0    
核心提示:資陽市雁江區組織召開歲末年初食品安全工作專題會時間:2025-01-23 08:47來源:雁江區市場監管微信號 近日,資陽市雁江區組織召
                                                              資陽市雁江區組織召開歲末年初食品安全工作專題會
放大字體  縮小字體時間:2025-01-23 08:47 來源:雁江區市場監管微信號
    近日,資陽市雁江區組織召開歲末年初食品安全工作專題會,區食安委成員單位、各鎮(街)監管所及相關股室參加。

  1

  會議總結
 
  會議總結了2024年食品安全工作開展情況,通報了近年來國內較大食品安全相關事件,分析研判當前雁江區食品安全形勢,并對歲末年初食品安全工作進行安排部署。
 
  2

  會議強調
 
  會議強調,春節將近,食品消費呈現數量激增的趨勢,各鎮街和區食安委成員單位要高度重視食品安全工作,按照“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的要求,扎實做好歲末年初食品安全工作,堅決守牢食品安全底線。
 
  一要加強群體性聚餐監管,在年前時段,組織鄉廚負責人和村社區監管人員、協管人員開展壩壩宴食品安全知識培訓,督促鄉廚舉辦壩壩宴按流程申報,嚴格落實從業人員健康管理;對大中型餐飲、特色餐飲、農家樂、“網紅餐飲”進行重點監督檢查,消除安全隱患。
 
  二要加強重點場所監管,以農村場鎮、農貿市場、大中型商超、各類展銷會為重點開展專項檢查,重點整治未“亮證亮照”經營、環境衛生差、“三防”設施不完善、未執行落實進貨查驗和索證索票、標識標簽不規范等問題,嚴厲打擊銷售過期食品、“三無”食品、假冒偽劣食品等違法行為。
 
  三要加強節令食品監管,切實發揮抽檢監測的“哨兵”作用,針對堅果炒貨食品、糖果食品、肉類產品、酒水飲料、蔬菜水果等節令食品開展專項檢查和監督抽檢,并將結果及時公布;四要加強食品安全宣傳,發布消費提示,加大對食品科普知識、飲食安全的宣傳力度,拓寬宣傳渠道和范圍,營造良好健康的消費環境。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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