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河北邢臺:守護春節期間食品安全,“年夜飯”抽檢結果出爐!

   日期:2025-01-27     來源:河北邢臺市場監管微信號    瀏覽:28    評論:0    
核心提示:河北邢臺:守護春節期間食品安全,年夜飯抽檢結果出爐!時間:2025-01-27 08:24來源:河北邢臺市場監管微信號乙巳新春將至,為保
                                     河北邢臺:守護春節期間食品安全,“年夜飯”抽檢結果出爐!
放大字體  縮小字體時間:2025-01-27 08:24 來源:河北邢臺市場監管微信號
  乙巳新春將至,為保障春節期間餐飲消費安全,讓市民朋友們吃得放心、吃得安心,舒心共享團圓飯。近日,邢臺市市場監督管理局組織開展了2025年春節期間“年夜飯”食品安全專項抽檢
 
  本次專項抽檢隨機選取我市26家承接“年夜飯”的餐飲單位進行監督抽檢,抽取熏煮香腸火腿制品、熟肉制品、腌臘肉制品、熏燒烤肉類等餐飲單位自制餐飲食品,茄子、西葫蘆、絲瓜、豆芽、蔥、姜、番茄等餐飲飯店食材及其復用餐飲具共計100批次。重點檢測防腐劑、色素、微生物、農藥殘留、重金屬等指標。
 
  本次專項抽檢的100批次食品,經實驗室檢驗98批次合格,2批次不合格,不合格樣品為姜和復用餐飲具,不合格檢驗項目分別為農藥殘留和微生物,針對不合格食品市場監管部門已第一時間啟動核查處置。
 
  新的一年里,邢臺市市場監督管理局將充分發揮食品抽檢預警作用,繼續堅持“開門辦抽檢,服務惠民生”工作理念,有效防范食品安全風險隱患,讓食品安全“看得見、摸得著”。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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