完善食品安全管控清單，結合食品安全“兩個責任”工作機制，將學校及校園周邊食品銷售者按照D級風險等級進行管理，實施重點監督檢查，加強檢查頻次，不斷強化風險動態防控。督促校園周邊食品生產經營單位建立健全食品安全管理制度，嚴格落實食品安全主體責任，嚴查食品來源和標簽標識，提升規范管理水平。鼓勵引導市場主體全面加入“甘肅省食品安全信息追溯平臺”，確保食品“源頭可溯、流向可查、去向可追”。

 

　　02

 

　　以校園周邊100米以內為重點區域，執法人員深入主要面向學生銷售的小食雜店、小超市、兼營食品的文具店、食品小攤販等食品經營主體進行拉網式排查。重點檢查食品經營者的主體資質、從業人員健康證明、進貨查驗和索證索票制度落實情況、食品儲存條件等，嚴厲打擊銷售“三無”、過期食品、向未成年人銷售煙酒等行為。截至目前，累計檢查校園周邊食品生產經營主體456家次。

 

　　03

 

　　一方面通過業務培訓不斷提高食品流通監管人員問題發現和處置能力，強化監管人員綜合素質，提升食品安全監管水平；另一方面充分利用培訓和現場提醒的方式，積極宣傳食品安全法律法規，提升校園周邊從業人員食品安全管理能力和水平，提高應對突發事件的能力和水平，以常抓不懈的態度，高標準做細、做實、做優校園食品安全工作。

 

　　下一步，天水市市場監管系統將持續深入推進春節開學校園及周邊食品安全專項檢查，加強部門協作，持續開展監督檢查，及時發現問題，跟蹤督促整改，嚴厲打擊校園食品安全違法違規行為，筑牢校園周邊食品安全防線，切實保障廣大師生飲食安全。

 

　　信息來源

 

　　食品流通監管科