“CNN巴西”報道，過去三年來，復活節(jié)彩蛋的價格累計上漲了43%。最大的漲幅出現(xiàn)在2023年，復活節(jié)彩蛋上漲了18.6%。

 

　　盡管價格上漲，但有些商品的漲幅仍遠高于復活節(jié)蛋的平均價格。以巧克力為例，今年的巧克力價格與去年復活節(jié)相比上漲了27%以上，糖果價格也上漲了13.5%。

 

　　IPC-Fipe協(xié)調(diào)員吉列爾梅·莫雷拉（Guilherme Moreira）表示：“巧克力生產(chǎn)成本的增加是近年來價格上漲的主要原因。氣候問題導致全球可可供應量下降，導致這一重要投入品的價格在過去3年里飆升。”

 

　　由于可可的最大生產(chǎn)國科特迪瓦和加納遭遇不利問題，全球可可正面臨供應短缺。去年，這些地區(qū)受到拉尼娜和厄爾尼諾氣候影響，降雨周期受到影響。今年早些時候，紐約證券交易所的可可合約價格創(chuàng)下了每公噸12931美元的歷史新高。

 

　　此外，傳統(tǒng)復活節(jié)籃子里的其他物品的價格也上漲了，比如魚。調(diào)查顯示，鱈魚價格上漲3.91%，無須鱈價格上漲6.81%。

 

　　《圣保羅州報》本月發(fā)布的一份報告預計，今年復活節(jié)蛋價格將比去年增加10%左右。這一增長反映了多種因素，其中之一就是可可的美元價格上漲了200%，達到了國際市場50年來的最高價格。

 

　　巴西巧克力、花生和糖果行業(yè)協(xié)會（Abicab）的數(shù)據(jù)顯示，今年巴西復活節(jié)蛋產(chǎn)量為4500萬顆，比去年的5800萬顆下降了22.5%。另一方面，含有巧克力的其他產(chǎn)品種類從2024年的611種增加到今年的803種，增長了31.5%。