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@無錫人 清明節令食品安全抽檢結果來啦!

   日期:2025-04-03     來源:無錫市場監管微信號    瀏覽:31    評論:0    
核心提示:@無錫人 清明節令食品安全抽檢結果來啦!時間:2025-04-03 08:46來源:無錫市場監管微信號 為保障節假日期間廣大消費者的食品安
                                                           @無錫人 清明節令食品安全抽檢結果來啦!
放大字體  縮小字體時間:2025-04-03 08:46 來源:無錫市場監管微信號
    為保障節假日期間廣大消費者食品安全,無錫市市場監督管理局緊密結合節日消費熱點,開展了清明節令食品安全專項監督抽檢檢測結果已出爐,快來看看吧!
 
  本次專項抽檢任務委托無錫市食品安全檢驗檢測中心進行,重點針對假日期間消費量大的糧食加工品、糕點、餐飲食品、食用油、油脂及其制品、肉制品、速凍食品、食用農產品等食品開展監督抽檢。共抽檢相關食品150批次,合格148批次,不合格2批次,不合格樣品為步步糕(糕點)、香蕉,不合格項目為霉菌、噻蟲嗪。其中,針對“青團”類清明節令食品,在生產、經營環節開展專項監督抽檢38批次,抽檢涉及小作坊、糕團店、超市、小食雜店等生產經營場所,主要檢測食品添加劑、理化指標、微生物等項目,未發現不合格食品。抽檢結果顯示我市節前食品安全總體狀況良好,具體抽檢信息將通過無錫市市場監督管理局官網進行公布。
 
  對抽檢中發現的不合格食品,已交由轄區市場監管局依法開展核查處置,責令相關經營單位停止銷售和使用不合格產品,封存下架不合格產品,對已銷售的不合格產品依法召回,并認真分析排查不合格原因,在規定期限內整改。
 
  <食品安全消費提示>
 
  清明將至,祭祀和戶外踏青活動增多,時值氣候溫濕多變,各類病原微生物生長繁殖加快,食源性疾病進入高發期,無錫市市場監督管理局消費提示如下:
 
  一、青團食用注意事項
 
  青團以糯米為主料,黏性大且熱量較高,老人、兒童及消化功能較弱者需控制攝入量,避免噎食或消化不良。同時糖尿病患者也需要謹慎食用青團,因為部分青團內餡含有較多糖分,容易引起血糖波動。部分青餅可能含麥麩、堅果等致敏成分,過敏體質者需仔細查看配料表及致敏物質提示。
 
  二、注重飲食衛生
 
  保持良好的飲食衛生習慣是預防食源性疾病的關鍵。生熟食品的刀具、砧板、容器等應分開使用,避免交叉感染;餐具要定期清洗和消毒,可采取煮沸消毒、蒸汽消毒或使用消毒柜等方式;熟食和易腐食品應及時冷藏,食用前應徹底加熱。
 
  三、外出就餐多留意
 
  外出就餐時,應選擇證照齊全、衛生條件良好的餐廳;點餐時,盡量選擇煮熟煮透的熱菜,少吃生冷食物,如涼拌菜、生食海產品等;建議使用公筷公勺,倡導文明用餐,拒絕餐飲浪費。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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