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赤壁市市場監管局開展肉制品專項整治行動

   日期:2025-06-06     來源:咸寧市場監管微信號    瀏覽:9    評論:0    
核心提示:赤壁市市場監管局開展肉制品專項整治行動時間:2025-06-06 08:50來源:咸寧市場監管微信號原文:為加強肉類產品全鏈條監管,規范
                                                                   赤壁市市場監管局開展肉制品專項整治行動
放大字體  縮小字體時間:2025-06-06 08:50 來源:咸寧市場監管微信號 原文:
         為加強肉類產品全鏈條監管,規范肉類產品市場秩序,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,近日,赤壁市市場監督管理局聯合市公安局,在全市范圍內組織開展肉制品專項整治行動。 
  本次行動聚焦肉制品生產、流通、儲存等關鍵環節,行動期間,執法人員深入各大集貿市場、超市、熟食店以及肉制品加工小作坊等場所,展開了拉網式排查。執法人員重點查看經營主體資質是否齊全,嚴厲打擊無證經營行為;嚴格核查進貨渠道,“兩證”等索證索票情況,嚴厲打擊使用、售賣病死畜禽、過期變質肉類等違法行為;嚴查肉品質量,隨機抽樣送檢,嚴厲打擊使用或售賣病死畜禽、過期變質肉、走私凍肉以及摻雜使假、以次充好等違法行為,嚴防私屠濫宰、未經檢疫的肉類流入市場;嚴查肉品儲存條件,確保肉品按規定溫度存放,嚴防因儲存不當導致的質量安全問題。 
  此次聯合行動共出動執法人員108人次,檢查相關市場主體36家。檢查發現,部分商家存在進貨查驗記錄不完整、索證索票不齊全等問題,執法人員當場下達《責令改正通知書》1份,要求其限期整改到位。對感官性狀異常的肉制品,執法人員隨機抽樣6個批次送檢。行動中發現違法線索2條,查處涉嫌銷售過期、霉變肉制品案件2起,依法查封扣押超過保質期肉制品3箱。 
  兩部門相關負責人表示,食品安全是重大的民生工程,對危害食品安全的違法行為必須“零容忍”。下一步,赤壁市市場監管局將持續發揮部門聯動合力,加大執法力度,持續開展肉類產品違法違規專項檢查,筑牢食品安全防線,讓人民群眾吃得安心、吃得放心。
 
 
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