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邯鄲市市場監管部門圓滿完成2025年全市高考期間食品安全保障工作

   日期:2025-06-11     來源:邯鄲市場監管微信號    瀏覽:15    評論:0    
核心提示:邯鄲市市場監管部門圓滿完成2025年全市高考期間食品安全保障工作時間:2025-06-11 08:50來源:邯鄲市場監管微信號原文: 邯鄲市市
                                     邯鄲市市場監管部門圓滿完成2025年全市高考期間食品安全保障工作
放大字體  縮小字體時間:2025-06-11 08:50 來源:邯鄲市場監管微信號 原文:
   邯鄲市市場監管部門充分發揮職能作用,精心組織、周密安排,強化措施、全程監督,圓滿完成2025年全市高考期間食品安全保障工作,為全市92098名高考學子和全體考務人員營造了安全放心的飲食環境。
 
  1
 
  加強組織領導,嚴格落實責任
 
  提前謀劃、周密部署,市局成立由主要領導任組長的保障工作領導小組,召開專題部署會議,制定具體保障工作方案,在全市21個考區、48個考點,分別成立督導指導、現場保障和市場巡查3個工作小組,確保任務到崗、責任到人,形成了“縱向到底、橫向到邊”全面覆蓋的責任體系,全面防控高考期間食品安全風險。
 
  2
 
  堅持問題導向,全面排查隱患
 
  突出重點、提前介入,自6月5日起,組織開展考前專項監督檢查,全面排查整治風險隱患,共監督檢查考點學校食堂、承擔考生和考務人員用餐的餐飲服務單位108家,考點周邊餐飲服務單位和食品經營戶656家,下達責令整改書28份,排查整改隱患93處,抽樣檢測食品及原料554批次,把好食品安全源頭關。
 
  3
 
  實行駐點保障,全程實時監督
 
  現場駐點、巡查監管,高考期間全市統一啟動重大活動餐飲服務食品安全保障工作機制,在全系統抽調食品安全監管業務骨干,組成48個現場保障工作小組,嚴格審核菜譜,全程監督每日每餐食品原料驗收、加工制作、餐具消毒、食品留樣等關鍵環節。同時,每日開展市場巡查,切實規范考點學校周邊食品市場秩序,嚴厲打擊各類違法違規行為;采取“四不兩直”方式,每日開展專項督查指導,督促屬地嚴格落實管理責任、餐飲單位切實履行主體責任。
 
  4
 
  強化宣傳引導,提升應急能力
 
  廣泛宣傳、科學防范,發布高考期間食品安全消費提示警示,廣泛普及食品選購、餐食選擇、營養搭配等食品安全知識,進一步增強廣大考生食品安全意識和自我防范能力;制定應急預案,強化應急值守,暢通12315投訴舉報渠道,切實提高快速反應能力,有效防范和迅速妥善處置食品安全突發事件。同時,加強與教育、衛健、公安等部門協調聯動,形成工作合力,確保了全市高考期間保障工作平穩有序、食品安全無事故。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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