濰坊市奎文區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦校園“小餐桌” 守護(hù)師生“大安全”
時(shí)間：2025-06-15 15:05 來(lái)源：濰坊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
為保障2025年中高考期間師生飲食安全，奎文區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足監(jiān)管職能，創(chuàng)新工作舉措，構(gòu)建全方位食品安全保障體系。一是構(gòu)建"三位一體"監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。建立"智慧監(jiān)管+實(shí)地巡查+社會(huì)共治"立體化監(jiān)管模式，對(duì)5個(gè)考點(diǎn)、1個(gè)考務(wù)人員食宿點(diǎn)、2家集體供餐單位實(shí)施全程監(jiān)管保障，對(duì)高考考點(diǎn)濰坊中學(xué)食堂實(shí)行駐點(diǎn)保障，并對(duì)考點(diǎn)、考務(wù)人員食宿點(diǎn)及其周邊食品商品售賣商戶開(kāi)展全覆蓋隱患排查，高考期間已對(duì)考點(diǎn)、食宿點(diǎn)及其周邊餐飲商戶開(kāi)展實(shí)地巡查檢查7次，線下出動(dòng)執(zhí)法人員14人次，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管覆蓋率100%。二是實(shí)施"四嚴(yán)"監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格執(zhí)行"嚴(yán)查資質(zhì)證明、嚴(yán)控食材來(lái)源、嚴(yán)管加工流程、嚴(yán)把餐具消毒"的工作標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)檢查索證索票制度落實(shí)情況，組織抽檢蔬菜、肉類等食材194批次。三是創(chuàng)新"五方聯(lián)動(dòng)"機(jī)制。聯(lián)合教育、衛(wèi)健、公安、街道等部門建立"部門協(xié)同、校地聯(lián)動(dòng)、家校互動(dòng)、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督"的共治格局。召開(kāi)食品安全聯(lián)席會(huì)1次，發(fā)放《致考生家長(zhǎng)的一封信》3000余份，發(fā)布《2025年高考中考學(xué)考期間食品安全溫馨提示》并聯(lián)系考點(diǎn)學(xué)校進(jìn)行張貼，指導(dǎo)考生在考試期間科學(xué)衛(wèi)生用餐。四是強(qiáng)化應(yīng)急處置能力。制定應(yīng)急保障方案，完善"1+5+N"應(yīng)急響應(yīng)體系（即1個(gè)指揮中心+5個(gè)考點(diǎn)應(yīng)急小組+N個(gè)保障點(diǎn)位），及時(shí)科學(xué)應(yīng)對(duì)考試期間食品安全突發(fā)事件。下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，為中高考食品安全保駕護(hù)航。
時(shí)間：2025-06-15 15:05 來(lái)源：濰坊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
