南非夏威夷果產(chǎn)量有望達(dá)9.4萬噸，10年內(nèi)產(chǎn)量翻番
時(shí)間：2025-06-26 08:49 來源：國(guó)際果蔬報(bào)道 原文:
據(jù)農(nóng)民周刊報(bào)道，Green Farms堅(jiān)果公司負(fù)責(zé)人Alex Whyte表示，盡管近期市場(chǎng)波動(dòng)且價(jià)格承壓，南非夏威夷果產(chǎn)量有望在未來10年內(nèi)時(shí)間產(chǎn)量翻番。該公司是南非第一家私營(yíng)夏威夷果加工廠，擁有40多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
2022年至2024年，夏威夷果價(jià)格偏低，一定程度上限制了種植端發(fā)展。南非部分果農(nóng)選擇退出，減少了生產(chǎn)投入，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。
時(shí)間：2025-06-26 08:49 來源：國(guó)際果蔬報(bào)道 原文:2022年至2024年，夏威夷果價(jià)格偏低，一定程度上限制了種植端發(fā)展。南非部分果農(nóng)選擇退出，減少了生產(chǎn)投入，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。
今年3月份發(fā)布的預(yù)測(cè)顯示，2025年南非夏威夷果產(chǎn)量可能略低于9.55萬噸。但是由于夏威夷果產(chǎn)量很難預(yù)測(cè)，最終產(chǎn)量可能將在9-9.4萬噸之間。
國(guó)際堅(jiān)果及干果協(xié)會(huì)（INC）發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，南非是目前全球最大的夏威夷果生產(chǎn)國(guó)。南非有1300-1500名夏威夷果種植戶，平均每個(gè)夏威夷果農(nóng)場(chǎng)面積約50公頃。最大的產(chǎn)區(qū)位于姆普馬蘭加省東部、其他主產(chǎn)區(qū)分別是林波波省東北部、夸祖魯-納塔爾省沿海地區(qū)和西開普敦省。
盡管南非國(guó)內(nèi)需求穩(wěn)步增長(zhǎng)，但目前夏威夷果產(chǎn)量約95%都用于出口。中國(guó)是最大的出口國(guó)，占比50%，其次是美國(guó)（25%）、歐洲（15%），以及亞洲其他地區(qū)、中東、加拿大和南美洲。
Whyte表示，美國(guó)的關(guān)稅政策確實(shí)產(chǎn)生了負(fù)面影響。但是美國(guó)自身的夏威夷果產(chǎn)量不足，需要從包括南非在內(nèi)的其他國(guó)家進(jìn)口。南非的夏威夷果產(chǎn)業(yè)還很年輕，尚有很大的增長(zhǎng)和創(chuàng)新空間。
種植方面還有許多工作待完成，同時(shí)還要改進(jìn)工廠加工，加大市場(chǎng)開發(fā)力度。南非夏威夷果行業(yè)的預(yù)算不及其他樹堅(jiān)果，消費(fèi)者的認(rèn)知度仍然不夠高。現(xiàn)在夏威夷果除了傳統(tǒng)的堅(jiān)果，還有各種衍生品。不僅夏威夷果仁在食品界應(yīng)用廣泛，加工產(chǎn)生的夏威夷果殼，還可以壓碎后制作高品質(zhì)生態(tài)木材。
