三文魚半年出口超60萬(wàn)噸

 

　　根據(jù)挪威海產(chǎn)局最新數(shù)據(jù)，2025年上半年，挪威出口三文魚總量達(dá)到609,946噸，出口總值為54.3億美元，同比增長(zhǎng)22%和3%。 

　　在所有出口市場(chǎng)中，中國(guó)的增長(zhǎng)最為迅猛。上半年對(duì)中國(guó)的出口量為42,224噸，同比增長(zhǎng)122%，出口總值激增62%，增加近15億挪威克朗（約合1.4億美元）。僅在6月，中國(guó)市場(chǎng)的增幅就達(dá)到84%，增值約3010萬(wàn)美元。 

　　挪威駐華海產(chǎn)專員Sigmund Bjørgo表示，中國(guó)市場(chǎng)的高速增長(zhǎng)得益于“線上線下渠道融合”所帶來(lái)的消費(fèi)模式革新。抖音、小紅書等社交媒體平臺(tái)，成為推動(dòng)三文魚消費(fèi)熱潮的重要引擎，線上推廣直接帶動(dòng)了線下門店、外賣平臺(tái)與社區(qū)零售渠道的銷量。 

　　盡管如此，從整體出口價(jià)值排名來(lái)看，中國(guó)目前仍位列第六，落后于波蘭、美國(guó)、法國(guó)、西班牙和荷蘭。但其增長(zhǎng)速度已引發(fā)行業(yè)廣泛關(guān)注。

 

　　波蘭市場(chǎng)穩(wěn)居第一

 

　　波蘭依然是挪威三文魚的最大出口市場(chǎng)，不過(guò)今年上半年出口總值與去年持平，增長(zhǎng)為零。主要原因是年初前四個(gè)月庫(kù)存去化節(jié)奏較慢，盡管5月和6月有所回升，總體未能拉開(kāi)同比差距。

 

　　美國(guó)市場(chǎng)則呈現(xiàn)出前高后低的走勢(shì)。雖然前五個(gè)月增長(zhǎng)明顯，但6月出口值下跌10%。挪威海產(chǎn)分析師Aandahl指出，這與美國(guó)對(duì)中大規(guī)格魚的供應(yīng)緊張、競(jìng)爭(zhēng)加劇以及全球整體需求調(diào)整密切相關(guān)。

 

　　虹鱒出口大漲34%

 

　　除了三文魚，挪威虹鱒魚（Trout）出口也表現(xiàn)亮眼。上半年出口量達(dá)到39,505噸，總值約3.29億美元，分別同比增長(zhǎng)34%與20%。

 

　　其中，波蘭成為最大增長(zhǎng)市場(chǎng)，對(duì)該國(guó)的虹鱒出口量增長(zhǎng)157%，出口值增長(zhǎng)150%，主要以新鮮魚片形式轉(zhuǎn)口至德國(guó)市場(chǎng)。此外，烏克蘭、美國(guó)和泰國(guó)也是主要消費(fèi)市場(chǎng)。

 

　　在6月單月，挪威出口虹鱒魚6800噸，同比增長(zhǎng)9%，出口總值為5160萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)11%。

 

　　盡管國(guó)際市場(chǎng)波動(dòng)頻繁，尤其是歐美市場(chǎng)價(jià)格承壓，但挪威憑借穩(wěn)定的產(chǎn)量、強(qiáng)大的冷鏈物流體系和品牌認(rèn)知，繼續(xù)鞏固其在高端冷水魚出口領(lǐng)域的全球領(lǐng)先地位。

 

　　特別是在中國(guó)，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)、冷鏈基礎(chǔ)完善和數(shù)字化銷售渠道的拓展，三文魚與虹鱒魚的市場(chǎng)滲透率預(yù)計(jì)仍將持續(xù)走高，為未來(lái)出口增長(zhǎng)釋放更大潛力。