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煙臺海邊現大量螻蛄蝦:游客撿都撿不完

   日期:2023-08-31     來源:快科技    瀏覽:27    評論:0    
核心提示:8月31日消息,山東煙臺女子發視頻稱:大風天過后海灘滿是被吹來的螻蛄蝦。拍攝者趙女士表示,因為大風天,加上退潮退得比較急,
 8月31日消息,山東煙臺女子發視頻稱:大風天過后海灘滿是被吹來的螻蛄蝦。

拍攝者趙女士表示,因為大風天,加上退潮退得比較急,導致很多螻蛄蝦擱淺在海灘上。很多市民撿拾,一大媽撿了5袋有30斤左右。

趙女士稱:每年都會收到大自然的饋贈,感覺住在海邊能有很多驚喜。

 

螻蛄蝦近幾年作為人們飯桌上的新熱,被越來越多的人所喜愛,因其頭部的形狀像一種名叫“螻蛄”的昆蟲而得名,它們喜歡在淺海、海灣低潮線等附近的泥沙中活動,喜歡食用一些小型甲殼類動物。

螻蛄蝦的蛋白質含量豐富,脂肪含量較低,肉質口感松軟,且易于消化吸收,其豐富的磷、鈣含量對人體有補益作用。

螻蛄蝦清洗后,用它來裹上一層面糊,油炸后,加上蒜泥來拌一下,外酥里嫩,滿嘴的蝦肉香,是一種非常美味的海鮮,所以受到食客們的歡迎。

煙臺海邊現大量螻蛄蝦:游客撿都撿不完

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