遂寧：“校園餐”暨中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治典型案例
時(shí)間：2024-10-15 09:28 來(lái)源：遂寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信號(hào) “校園餐”暨中小學(xué)校園
食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治
遂寧市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)大力推進(jìn)“校園餐”暨中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治，依法對(duì)校園食品安全違法行為進(jìn)行查處，現(xiàn)公布一批典型案例。
一、大英縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
查處某公司
涉嫌未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)案
2024年5月，大英縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)某學(xué)校檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該學(xué)校留存的供應(yīng)商資質(zhì)（食品經(jīng)營(yíng)許可證）過(guò)期。執(zhí)法人員立即對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，該公司未能現(xiàn)場(chǎng)出示《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。經(jīng)查：該公司2021年《食品經(jīng)營(yíng)許可證》有效期屆滿(mǎn)后，未按規(guī)定申請(qǐng)辦理延續(xù)手續(xù)，仍繼續(xù)銷(xiāo)售各類(lèi)食品及食品原料。
該公司的行為涉嫌違反《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》第三十二條第一款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定，屬于未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的違法行為。大英縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》第五十二條第二款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定作出罰款人民幣24.673萬(wàn)元的行政處罰。
二、河?xùn)|新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局
查處某幼兒園
使用標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不符合規(guī)定白砂糖案
2024年5月15日，該局對(duì)某幼兒園開(kāi)展在執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)廚房存放一瓶已開(kāi)封使用的廣西優(yōu)質(zhì)甘蔗糖白砂糖，其瓶身上未見(jiàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等相關(guān)信息，現(xiàn)場(chǎng)瓶?jī)?nèi)稱(chēng)重0.35kg，且無(wú)法提供進(jìn)貨票據(jù)、供貨商資質(zhì)。
其行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十一項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五第二項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并罰款人民幣5000元。
三、安居區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管
查處某學(xué)校使用過(guò)期食品案
2024年6月19日，該局對(duì)轄區(qū)某學(xué)校開(kāi)展執(zhí)法檢查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)該學(xué)校食堂庫(kù)房?jī)?nèi)有2根已過(guò)期十多天的餐飲料理腸。經(jīng)查，該學(xué)校在該批次火腿腸過(guò)期后使用了兩根制作炒飯。
其行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第三項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，沒(méi)收過(guò)期食品，并罰款人民幣5000元。
四、高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局
查處某幼兒園
涉嫌使用標(biāo)簽不符合規(guī)定調(diào)味料案
2024年5月21日，該局對(duì)船山區(qū)某幼兒園開(kāi)展執(zhí)法檢查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)在廚房操作臺(tái)面上存放已開(kāi)蓋使用的2瓶食用醋無(wú)生產(chǎn)日期，經(jīng)查，采購(gòu)時(shí)當(dāng)事人履行了索證索票義務(wù)。
其行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，沒(méi)收標(biāo)簽不符合規(guī)定的食醋兩瓶，并罰款人民幣5000元。
民以食為天，食以安為先
希望全市學(xué)校引以為戒
用心守護(hù)食品安全底線
如發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法線索
請(qǐng)撥打12315投訴舉報(bào)熱線
