在鴻膳房營養餐配送有限公司，市市場監管局主要領導強調國家、省、市各級黨委和政府高度重視校園食品安全工作，指出校園食品安全事關學生的身體健康、事關千家萬戶的家庭幸福。在調研過程中仔細檢查該企業操作間、貯存庫、配餐間，詳細了解從業人員健康管理等各項制度，仔細查閱企業食品原材料肉類、蔬菜和大米等進貨臺賬及索證索票。并對企業嚴格落實食品安全主體責任給予充分肯定。 

　　在認真聽取企業落實主體安全責任情況匯報后，市市場監管局主要領導又對企業的生產情況以及全市校園餐的配送范圍進行全面了解，認真聽取該企業在發展過程中遇到的問題和困難，并表示市市場監管部門將充分發揮職能作用，在保障食品安全的前提下，積極為企業排憂解難。 

　　校園食品安全關系到學生的身體健康和生命安全，市場監管部門將嚴格督促學生集體用餐配送單位切實履行好主體責任，嚴把采購關、加工關、人員關，嚴格落實進貨查驗制度、規范食材加工過程，嚴抓供餐質量，完善食品追溯閉環管理，確保孩子們吃得安全、吃得放心。