會議集中通報了2024年全市食用農(nóng)產(chǎn)品質量檢測、食品安全風險監(jiān)測和食源性疾病監(jiān)測、食品安全監(jiān)督抽檢情況。各相關部門重點梳理分析了食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品領域存在的風險隱患，食源性疾病發(fā)病人群、發(fā)病年齡、發(fā)病場所的分布圍繞加強全鏈條監(jiān)督管理、打擊食品安全領域刑事犯罪、加強行刑銜接等工作，研究制定防控落實措施。與會食品安全專家結合數(shù)據(jù)報告，全面分析了我市2024年食品安全狀況，對管控食品安全風險、降低食源性疾病發(fā)病率、食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)與流通環(huán)節(jié)有機銜接等問題提出科學建議。 

　　會議指出，今年以來我市持續(xù)鞏固國家食品安全示范城市建設成果，在壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營者責任意識、強化群眾食品安全意識上狠下功夫，不斷提高食品安全管理水平，2024年全市食品安全形勢風險總體可控，穩(wěn)中向好，未發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險。 

　　會議強調，各行業(yè)主管、監(jiān)管部門要以風險監(jiān)測、監(jiān)督抽查結果為導向，加強數(shù)據(jù)分析研判運用，在提升監(jiān)管專業(yè)化能力、技術支撐能力、風險防控和應急處置能力上積極創(chuàng)新，協(xié)同解決區(qū)域性、行業(yè)性、系統(tǒng)性食品安全風險問題，提高食品安全監(jiān)管的針對性和有效性。要進一步夯實屬地、行業(yè)、監(jiān)管、企業(yè)四方責任，把風險會商與當前食品安全常態(tài)化工作統(tǒng)籌結合，全力筑牢全市食品安全防線。