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香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受細菌污染的進口芝士

   日期:2024-11-25     來源:香港食安中心    瀏覽:24    評論:0    
核心提示:香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受細菌污染的進口芝士時間:2024-11-24 08:47來源:香港食安中心香港食物環境衛生署食物安
                                                              香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受細菌污染的進口芝士
放大字體  縮小字體時間:2024-11-24 08:47 來源:香港食安中心 
     香港食物環境衛生署食物安全中心(中心)十一月二十二日呼吁市民不要食用一款由法國進口的芝士,因為有關產品可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染。業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。
 
  產品資料如下:
 
  產品名稱:Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese
 
  品牌:Fruitiere des Jarrons
 
  來源地:法國
 
  進口商:Noja Fine Trade Limited
 
  凈重:五百克
 
  此日期前最佳:二零二四年十二月十六日
 
  中心發言人說:「中心得悉法國當局發出通告,指上述產品可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染,正進行回收。初步調查發現上述進口商曾進口受影響的有關產品。」
 
  該進口商已把受影響產品下架和停售,并展開回收。市民可于辦公時間致電該進口商熱線2178 2229查詢上述產品的回收事宜。
 
  發言人說:「小腸結腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病,其病征如常見的腸胃炎癥狀,例如發燒、腹瀉(幼童常有帶血腹瀉)和腹痛等。這種細菌通常是透過進食或飲用受污染的食物而感染,包括未煮熟的肉、未經巴士德消毒的乳制品或受污染的水。任何人都可能感染耶爾森氏病,但幼童、長者和免疫力弱人士風險較高。」
 
  中心會就事件通知業界,并會繼續跟進事件和采取適當行動。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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