本次專項行動市局和高新分局協同聯動，采取“突擊檢查+重點排查”相結合的方式，聚焦餐飲街區、沿街門店、商業綜合體、網紅門店等夜間消費熱門場所，實施全鏈條食品安全風險排查，全面檢查經營場所證照、食材采購溯源、后廚環境衛生、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理等環節，對發現的證照不全、索證索票不規范、清洗消毒不到位、食品貯存不符合規定等問題，當場下達了責令整改通知書，并對整改的情況進行跟蹤復查。截至7月23日，已開展“夜查”行動24次，檢查經營主體328戶次，發放張貼鳥類等野生動物保護海報800張，現場責令整改問題48個，當場處罰1起，立案查處4起。