會議通報(bào)了抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量抽查中存在的問題，就數(shù)據(jù)質(zhì)量問題進(jìn)行詳細(xì)分析，承檢機(jī)構(gòu)就存在的問題進(jìn)行了深刻剖析。會議指出，各承檢機(jī)構(gòu)要高度重視，提高認(rèn)識，針對存在的問題，認(rèn)真抓好整改落實(shí)，加強(qiáng)內(nèi)部管理，高質(zhì)量做好食品安全抽檢監(jiān)測工作。 

　　會議強(qiáng)調(diào)，食品安全抽檢監(jiān)測工作是食品安全監(jiān)管的重要技術(shù)支撐，也是排查食品安全風(fēng)險隱患的重要手段。食品抽檢的規(guī)范性、結(jié)果的準(zhǔn)確性，是后續(xù)核查處置工作的關(guān)鍵因素。各承檢機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，確保抽檢工作全環(huán)節(jié)、全過程從嚴(yán)管理。要定期對抽檢數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，深挖潛在的風(fēng)險隱患，堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，如期保質(zhì)保量完成所承擔(dān)食品抽檢任務(wù)，為監(jiān)管部門準(zhǔn)確把握食品安全狀況、科學(xué)施策提供參考，不斷提升食品安全風(fēng)險防控能力。