年夜飯備案，守護舌尖上的“年味”。為了讓居民們年夜飯吃得安心、放心，灣沚市場監管所開展年夜飯備案工作，提前摸排承辦年夜飯餐飲單位名單并建立臺賬。同時，執法人員對其食材采購渠道、食品儲存條件、廚房衛生狀況等進行細致檢查。要求餐飲企業履行進貨查驗義務，從源頭把控食品安全風險，查看冷藏冷凍設備是否正常運行，確保生鮮食材新鮮不變質。對于未取得冷食、生食、自制飲品、糕點等經營許可項目餐飲單位，嚴禁其從事相關食品制售。

 

　　加強監管，守護記憶里的“年味”。灣沚市場監管所執法人員兵分多路，對轄區內的超市、零售商店展開網格式排查。針對煙酒糖茶、禮盒糕點等節日熱銷食品，重點檢查生產日期、保質期與食品標簽，絕不讓過期變質、“三無” 食品有機會混入市場，威脅人民群眾健康。截至目前，灣沚市場監管所出動執法人員200余人次，檢查經營主體150余家，下達責令改正通知書2份，立案查處10起。

 

　　調解糾紛，守護和諧喜樂“年味”。節日期間，消費糾紛時有發生。灣沚市場監管所暢通12315平臺、12345市長熱線等多渠道投訴舉報機制，收到投訴舉報后安排工作人員第一時間介入，在秉持自愿、公正、公平原則下，耐心協調雙方矛盾，防范化解消費糾紛。

 

　　下一步，灣沚市場監管所將以實際行動，全方位守護市井“年味”，讓大家盡情享受一個歡樂、祥和、安心的新春佳節。