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紹興市市場監管局筑牢食品安全防線守護群眾“舌尖年味”

   日期:2025-02-07     來源:紹興市市場監督管理局    瀏覽:7    評論:0    
核心提示:紹興市市場監管局筑牢食品安全防線守護群眾舌尖年味時間:2025-02-07 13:28來源:紹興市市場監督管理局 春節期間,紹興市共計備
                                                     紹興市市場監管局筑牢食品安全防線守護群眾“舌尖年味”
放大字體  縮小字體時間:2025-02-07 13:28 來源:紹興市市場監督管理局 
    春節期間,紹興市共計備案年夜飯供餐單位318家,預計桌數6012桌;農村家宴181場次,預計桌數1764桌。
 
  一是加強源頭管控。聚焦春節期間民生消費重點食品、地區特色食品,充分發揮食品快速檢測和抽檢監測“前哨”作用,及時發現處置不合格食品,全力守護群眾“舌尖年味”。去年12月以來,全市共實施快檢28萬批次,監督抽檢食品731批次。
 
  二是擴面檢查范圍。在全覆蓋排查掌握全市年夜飯供餐情況基礎上,以集市、高速公路服務區、城鄉結合部等為重點區域,以大型商超、農批農貿市場、農村家宴等為重點單位,以節令食品、時令果蔬、畜禽肉類等為重點品類,壓緊壓實工作責任,落實落細監管舉措,開展春節前食品安全大檢查,消除食品安全風險隱患,進一步保障“米袋子”“菜籃子”安全。
 
  三是強化宣傳引導。制作春節期間食品安全提示函,利用“公眾號+小程序+視頻號+微官網”宣傳矩陣,以短視頻、圖文等形式,針對采購渠道、外出就餐等方面,發布春節食品安全消費預警,引導消費者科學理性消費。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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