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澳門市政署吁停止食用一款可能受大腸桿菌污染的生牛奶芝士

   日期:2025-02-07     來源:澳門食品安全資訊網    瀏覽:35    評論:0    
核心提示:澳門市政署吁停止食用一款可能受大腸桿菌污染的生牛奶芝士時間:2025-02-07 08:43來源:澳門食品安全資訊網澳門市政署獲悉香港食
                                                      澳門市政署吁停止食用一款可能受大腸桿菌污染的生牛奶芝士
放大字體  縮小字體時間:2025-02-07 08:43 來源:澳門食品安全資訊網
     澳門市政署獲悉香港食物安全中心公布,一款法國PERRIN VERMOT "牌生牛奶芝士可能受產志賀毒素大腸桿菌污染。市政署已即時向本澳食品業界發出食品預警,并派員到市面巡查。同時,呼吁持有涉事產品的業界及市民應立即停止供應、出售及食用,并致電2833 8181與市政署食品安全廳聯絡。
  
  涉事產品名稱為“MORBIER LAIT CRU DE SCEY AOP 7KG MEULE",品牌為“PERRIN VERMOT",來源地法國,包裝規格為六點五六公斤,此日期前最佳為二零二五年二月二十三日,批次編號為34008。
  
  產志賀毒素大腸桿菌感染主要由飲用受污染的水,以及進食未煮熟或受污染的食品引致。其癥狀除腹部抽筋、血性腹瀉,以及偶有發燒及嘔吐等腸道傳染病外,嚴重者可引致急性腎衰竭、溶血性貧血和血小板減少及并發癥,如溶血性尿毒綜合癥等。
 
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