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六安市市場監管局開展校園食品安全檢查 守護春季開學“第一餐”

   日期:2025-02-10     來源:六安市市場監督管理局發布微信號    瀏覽:22    評論:0    
核心提示:六安市市場監管局開展校園食品安全檢查 守護春季開學第一餐時間:2025-02-10 09:13來源:六安市市場監督管理局發布微信號 為加
                                六安市市場監管局開展校園食品安全檢查 守護春季開學“第一餐”
放大字體  縮小字體時間:2025-02-10 09:13 來源:六安市市場監督管理局發布微信號
    為加強學校食堂食品安全監管,市市場監管局開展了校園食品安全檢查,確保新學期師生“開學第一餐”安全無憂。2月7日,市食安辦專職副主任、市局黨組成員汪宏春帶隊赴金安區、裕安區學校食堂開展食品安全檢查。檢查組一行先后檢查了新安中學和六安一中等地食堂,現場重點查看了后廚環境衛生餐飲具清洗消毒情況、食品留樣情況、從業人員健康管理情況、“日管控、周排查、月調度”工作機制執行情況等。從檢查情況看,總體情況良好,環境衛生整潔,學校開展了自查,但也發現個別學校清洗消毒不到位等情況,檢查組現場發出食品安全問題清單,責令限期整改到位。
 
  檢查組強調,當前正值季節交替,氣候變化異常極易發生食源性疾病或感染諾如病毒,學校要加強主體責任落實,在開學前徹底清潔食堂環境衛生,清理過期、變質等不合格食品,加強“三防”、冷藏冷凍等設備設施的檢查,嚴格執行各項食品安全管理制度;市場監管部門要會同轄區教育、公安、衛生健康等部門在開學前完成轄區內學校食堂全覆蓋檢查和培訓,共筑校園及周邊食品安全防線。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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