當天，潛江市漁洋江岔垸國家現代農業產業園蝦稻共作基地、熊口鎮趙腦蝦稻共作基地、龍灣鎮瞄新小龍蝦生態繁養基地、運糧湖萬畝蝦稻共作基地等四個基地小龍蝦同時開捕。

在當天的潛江龍蝦全產業鏈訂貨簽約儀式上，共簽訂供銷訂單169.8億元，標志著新一年潛江龍蝦消費季的開啟。

在中國小龍蝦交易中心，剛剛捕撈上來的小龍蝦在這里經過分揀、打包、裝箱、搬運……隨著一輛輛貨車的出發，早上捕撈的小龍蝦午后將陸續端上消費者的餐桌。

潛江是全國蝦稻連（共）作的發源地。經過20余載發展，目前該市小龍蝦產業形成了集選育繁育、生態種養、加工出口、餐飲美食、冷鏈物流、精深加工、電子商務、研學旅行、節會文化等于一體的全產業鏈，全市蝦-稻綜合產值居全國第一，先后被評為中國小龍蝦之鄉、中國小龍蝦美食之鄉、中國小龍蝦加工出口第一市、中國小龍蝦產業第一強市。

近年來，潛江市積極搶抓全省十大重點農業產業鏈建設機遇，以創建全國首批農業現代化示范區為引領，加快推進蝦-稻產業集聚化、規模化、市場化、品牌化發展，蝦-稻產業發展勢頭更加強勁。現代農業科技示范園起勢成型，首批入園2家企業建成投產，新增小龍蝦加工能力28萬噸；中國小龍蝦交易中心擴規增效，單日最高交易量達2500噸；小龍蝦網紅基地開篇破題，集聚電商企業50余家、知名網紅30余名。

2022年，潛江市打造“蝦—稻”特色產業鏈構筑現代農業發展高地的典型經驗被國務院給予表揚。目前，潛江蝦-稻綜合產值超660億元，湖北小龍蝦產業也展現出勃勃生機。今年，潛江將專心專注小龍蝦產業發展，聚力強鏈、補鏈、延鏈，推動從“大養蝦”向“養大蝦”轉變、從“論噸賣”向“論頓賣”轉變、從“賣資源”向“賣文化”轉變，全力建設千億產業集群。