一是下好食品生產“安全棋”，織密風險防控網。執法人員深入食品生產車間、原料倉庫等關鍵區域，嚴格對照《食品生產通用衛生規范》（GB14881），對生產環境清潔度、設備維護、工藝流程控制等環節開展“地毯式”檢查。 食品生產企業日常監管覆蓋率達100%，發現的問題要求企業限期整改并提交書面報告。二是下好行政指導“服務棋”，助力企業提質增效。執法人員深入剖析癥結，幫助企業優化生產流程，完善工藝流程建設。三是下好教育培訓“提升棋”，強化安全責任意識。組織轄區食品生產企業開展專題培訓會議2次，培訓人數達百人次。四是下好信用監管“長效棋”，構建社會共治格局。推行食品生產企業信用分級分類管理，全縣共有A級企業1家、B級企業42家、C級企業7家，實施差異化監管。五是下好應急處置“保障棋”，筑牢安全底線。指導企業完善食品安全事故應急預案，確保發生食品安全事件時能夠快速反應、科學處置。 

　　下一步，榆中縣市場監管局將持續深化“五盤棋”工作模式，推動食品生產監管常態化、長效化，以更嚴標準、更實舉措筑牢食品安全防線，為全縣群眾飲食安全保駕護航。